|
Gevulde Kipfilet Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 dubbele kipfilets
- 4 plakken rauwe ham
- 4 plakken kaas
- peper en zout
- 1 ei
- paneermeel
- 80 gram Blueband
- 0.5 dl bouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de filets plat neer en leg daarop de ham en de kaas. Klap ze dubbel en steek vast met een prikker. Bestrooi de buitenkant met een klein beetje peper en zout. Klop het ei los en wentel de filets eerst door het losgeklopte ei en dan door de paneemeel. Bak ze in circa 6 minuten aan iedere kant. Haal ze uit de pan en blus de jus met wat bouillon. Lekker met gekookte aardappelen en peultjes
|
|
|